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La cave

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  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
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Pommard Vieilles Vignes...

Capuano-Ferreri
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis intense

Nez :

Expressif et concentré sur des notes de mûre, myrtille et groseille. Une petite touche fumée

Bouche :

Vin riche et opulent, tanins charpentés mais fin et élégant, finale épicée et délicate sur le fruit.

43,20 € Prix

Côtes du Rhône Maison Guigal

Maison E Guigal
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge sombre soutenue et brillante.

Nez :

Nez de petits fruits noirs, marqués par des notes d'épices.

Bouche :

Vin ample plein et racé.

Elégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.

9,60 € Prix

Champagne Ruinart Rosé 75CL

Maison Ruinart
L'essentiel
Oeil :

Robe grenade, aux reflets framboises.

Nez :

Subtil et frais, parfums de fruits exotiques (litchi, goyave) et de petits fruits rouges type framboise, fraise des bois. Des notes florales (la rose) accompagnent cet aromatique complexe et fruité.

Bouche :

Attaque franche, aux arômes de fruits exotiques (grenade, litchi), on retrouve le pamplemousse ainsi qu'une touche de menthe poivrée. La finale est tendre et soyeuse.

84,00 € Prix

Crozes Hermitage Etoile Noire...

Domaine Melody
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond reflets violets

Nez :

Fruits noirs et confits, épicé

très expressif

Bouche :

Ample et puissante

tanins souple

finale fruitée et boisée

26,40 € Prix

Saint Joseph les Larmes du...
  • Promo !
  • -1,30 €

Saint Joseph les Larmes du Père...

Maison Anthony Paret
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond, reflets carmins

Nez :

Un parfum subtil de fruits rouges (cassis, framboise) se nuançant de cuir et de réglisse avec le temps

Bouche :

Beaux tanins fins mais bien présents, bouche opulente et riche

21,50 € Prix de base 22,80 € Prix

Ventoux Vieux Clocher Maison...

Maison ARNOUX
2021
L'essentiel
Oeil :

Grenat Profond

Nez :

Fruits rouges avec des notes subtiles d'épices et de garrigue

Bouche :

Harmonieuse, souple et généreuse, gros fruits rouges  avec une finale épicée.

8,40 € Prix

Saumur Les Pouches Alliance Loire

Alliance Loire
2022
L'essentiel
Oeil :

Doré, brillant et limpide

Nez :

Complexe avec des notes de pamplemousse et de pomme

Bouche :

Ample et croquante, vin blanc expressif et structuré

8,00 € Prix

Crémant de Bourgogne Extatic...

Maison Sainchargny
L'essentiel
Oeil :

Bulles fines et régulières, Extatic arbore une robe jaune pâle, limpide et brillante.

Nez :

Arômes intenses et gourmands de fruits secs et de noisette.

Bouche :

Fraîche et subtile, la bouche laisse exprimer avec délicatesse tout le savoir-faire de Sainchargny. Son attaque est vineuse et laisse place à une finale empreinte de fraîcheur.

9,90 € Prix

Montlouis sur Loire Brut...

Domaine de la Taille aux Loups
L'essentiel
Oeil :

Très belle couleur or brillant, rehaussée d'une bulle fine

Nez :

Nez porté par le floral et le fruité (pêche blanche)

Bouche :

Une attaque tout en fraîcheur, un milieu de bouche très expressif et une finale subtile et aérienne

15,60 € Prix

Mâcon Lugny Les Charmes Cave de...

Cave de Lugny
2022
L'essentiel
Oeil :

Jaune doré aux reflets verts dans sa prime jeunesse, limpide et brillante.

Nez :

Arômes floraux et fruités mêlés (notes de noisette, de miel, d'acacia et d'agrumes).

Bouche :

D'une grande finesse, vin riche, ample, velouté avec une saveur légèrement épicée.

11,40 € Prix

MAGNUM Champagne Ruinart Rosé...

Maison Ruinart
L'essentiel
Oeil :

Robe grenade, aux reflets framboises.

Nez :

Subtil et frais, parfums de fruits exotiques (litchi, goyave) et de petits fruits rouges type framboise, fraise des bois. Des notes florales (la rose) accompagnent cet aromatique complexe et fruité.

Bouche :

Attaque franche, aux arômes de fruits exotiques (grenade, litchi), on retrouve le pamplemousse ainsi qu'une touche de menthe poivrée. La finale est tendre et soyeuse.

180,00 € Prix