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La cave

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  • Prix: 10,00€ - 19,99€
  • Prix: 50,00€ et plus

Whisky Dalwhinnie Distillers...

L'essentiel
Oeil :

Couleur ambrée clair

Nez :

Des notes fraîches de Xérès enlacent les aspects plus maltés et miellés de Dalwhinnie.

Tourbe légère qui se marie bien avec la note de bruyère. Épicé et fruité (raisin sec)

Bouche :

Un puissant bourdonnement épicé auquel succède une impressionnante accumulation de malt, très distincte et bien définie. Après une vive explosion de douceur, une riche note de raisin retentit en milieu de bouche.

Finale : Boisé et sèche où domine la vanille

72,00 € Prix

FRV100 Domaine Jean Paul Brun

Jean-Paul Brun
L'essentiel
Oeil :

Robe rosé, pétillante et brillante

Nez :

Expressif sur le fruit rouge bien frais

Bouche :

Légèrement sucrée, fruitée, gourmande et bel équilibre, marquée par des arômes de fruits rouges (fraise, cassis)

13,50 €
Prix

Crémant d'Alsace Brut Tradition...

Domaine Edmond Rentz
L'essentiel
Oeil :

Robe dorée, brillante, aux bulles délicates

Nez :

Aromatique, sur les agrumes et les fleurs blanches accompagné d'une belle fraîcheur

Bouche :

Fin et élégant, ce Crémant est typique du style du pinot blanc et auxerrois. Finale fraîche et salivante

10,20 € Prix

Whisky Fettercairn 12 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Une belle robe ambrée

Nez :

Un nez sur les fruits frais. On retrouve également des note de vanille et de poire.

Bouche :

La bouche est gourmande et fraiche. On retrouve des arômes de nectarine, de fruits tropicaux et de gingembre frais.

La finale est longue et généreuse

65,00 € Prix

Whisky Lochlea Our Barley 46%

L'essentiel
Oeil :

Une roble ambrée

Nez :

Son nez est enjôleur. Il s’ouvre sur des notes de poires au sirop, de confiserie avec un soupçon de marmelade.

Bouche :

La bouche est onctueuse. Elle s’articule autour des saveurs de pain de seigle et de noix de macadamia soutenues par quelques épices. Sa finale est longue. Elle s’étire sur des notes persistantes de cire d’abeille et d’orange.

58,00 € Prix

Pinot Gris Clos Gottestal Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe intense or paille

Nez :

Très élégant et expressif, sur des notes de fruits bien mûrs (pêche, coing, mirabelle au sirop), on peut deceller une touche de miel et de pain grillé

Bouche :

Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur ! La belle maturité de fruit se traduit par une légère sucrosité qui adoucit le palais. La finale est longue sur une belle tension

14,40 € Prix

Moulin à Vent Tradition Maison...

Maison Le Nid
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge rubis

Nez :

Expressif, sur les fruits noirs. Touche épicé

Bouche :

Un Moulin à Vent riche et élégant, les tanins sont fins et veloutés. Une belle matière soutenue par des arômes de cassis et de cerises noires

18,00 €
Prix

Beaujolais Blanc Perle du...

Anthony Perol
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle

Nez :

Un nez sur la minéralité

Bouche :

L'attaque est franche et la bouche toute en tension. La finale est saline

13,00 € Prix

Brouilly Domaine L'Enfer des...

Robert Perroud
2024
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis

Nez :

Nez sur la minéralité et des petites notes de fruits rouges

Bouche :

Bouche fraiche et tendue, la bouche est harmonieuse entre les fruits et la minéralité.

12,60 €
Prix

Beaujolais rouge Au Clos du...

Anthony Perol
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

robe rubis

Nez :

Le nez est épicé et offre de beaux arômes de fruits rouges

Bouche :

Le bouche est structurée, offre une belle profondeur. On retrouve les arômes de fruits rouges bien mûrs

13,00 € Prix

Riesling "Pur Granite" Domaine...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe or pâle au reflet vert

Nez :

Un nez qui offre une belle minéralité

Bouche :

La bouche est vive, aux notes d'agrumes. La finale est minérale

15,00 € Prix

Pinot Gris "Pur Granite"...

Domaine Jean-Baptiste Adam
2023
L'essentiel
Oeil :

Une robe légèrement dorée

Nez :

On retrouve un joli bouquet de notes florales

Bouche :

En bouche, ce vin est frais et structuré. On y découvre des notes de mangue et de nectarine. La finale est douce et satinée.

15,00 € Prix