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La cave

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  • Région: Vins de Pays
  • Bio: Non
  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
Mâcon Lugny Les Charmes...
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Mâcon Lugny Les Charmes Cave de...

Cave de Lugny
2024
L'essentiel
Oeil :

Jaune doré aux reflets verts dans sa prime jeunesse, limpide et brillante.
Nez :

Arômes floraux et fruités mêlés (notes de noisette, de miel, d'acacia et d'agrumes).
Bouche :

D'une grande finesse, vin riche, ample, velouté avec une saveur légèrement épicée.
11,40 € Prix
Minervois Carretal Domaine...
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Minervois Carretal Domaine...

Domaine Cailhol-Gautran
2023
L'essentiel
Oeil :

Pourpre foncé, presque noir
Nez :

Intense, sur les fruis rouges compotés , ensuite la guarrigue
Bouche :

Riche, ample et soyeuse, très belle matière. Gros potentiel de garde
12,60 € Prix
Morey Saint Denis Domaine...
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Morey Saint Denis Domaine...

Domaine Gérard Lignier
2018
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge soutenue.
Nez :

Bouquet d’une grande complexité, laissant s’exprimer en général les arômes fruités, pendant sa jeunesse puis des notes animales et de vieux cuir après quelques années.
Bouche :

Très belle matière, souple et puissant

belle longueur

Un Morey qui joue autant sur la gourmandise que sur la complexité
50,40 € Prix
IGP Ardèche Sublime Terres...
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IGP Ardèche Sublime Terres des...

Terres des Amoureuses
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense
Nez :

Puissant, sur des notes épicées (poivre noir), boisées, vanillées et fruitées (cassis, mûre)
Bouche :

Grande complexité, attaque gourmande et soyeuse, on retrouve l'épice (garrigue) et le bois fondu, les tanins sont fins et délicats. Touche de fève de cacao et de vanille sur la finale qui est d'une belle longueur
33,00 € Prix
Côte de Nuits Villages...
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Côte de Nuits Villages Domaine...

Dubois
2020/2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis très intense et reflet grenat
Nez :

Au nez, on va retrouver les arômes de groseille et de cassis et un peu de réglisse
Bouche :

La bouche est tout en souplesse avec une grande fraîcheur avec une belle longueur 

A nouveau  les arômes de groseille et de cassis sont très présents
21,60 € Prix
Clos de Vougeot Grand Cru...
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Clos de Vougeot Grand Cru...

Philippe Chéron
2020
L'essentiel
Oeil :

Robe profonde et rubis
Nez :

Nez dans un premier temps discret, qui va s'ouvrir sur de beaux arômes de fruits bien mûrs (cerise, cassis...)
Bouche :

Un vin aux tanins souples et soyeux, racé et charnu, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes de violette et de réglisse.
162,00 € Prix
MAGNUM Gevrey-Chambertin...
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MAGNUM Gevrey-Chambertin "La...

Domaine Thierry Mortet
2022
L'essentiel
Oeil :

robe vive rouge rubis foncé
Nez :

le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs
Bouche :

En bouche, on retrouve une belle matière, de la profondeur, de la souplesse avec une finale pleine et équilibrée.
135,00 € Prix
Morey-Saint-Denis 1er Cru...
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Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos...

Domaine Georges Lignier et fils
2022
L'essentiel
Oeil :

La robe est d'une couleur rubis
Nez :

Le nez est complexe de fruits sauvages, nuances épicées et minérales
Bouche :

La bouche est structurée et longue avec des notes épicées, les tannins s'adouciront avec le temps
67,20 € Prix
Corton-Charlemagne Grand...
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Corton-Charlemagne Grand Cru...

Domaine Follin-Arbelet
2022
L'essentiel
Oeil :

Superbe robe jaune pâle
Nez :

Le nez est  intense et complexe d'amande grillée accompagné de notes légèrement fumées.

Des arômes de pâte d'amande se mêlent à ceux de la pierre à fusil.
Bouche :

La bouche est puissante, généreuse et franche à la fois, on retrouve aussi des notes grillées et d'amandes fraîches. Très belle longueur, sur la minéralité.
159,00 € Prix
MAGNUM Morey Saint Denis...
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MAGNUM Morey Saint Denis 1er...

Domaine Amiot et fils
2022
L'essentiel
Oeil :

Une robe rouge profond au reflet violine
Nez :

Au nez se développent des arômes de fruits rouges accompagnés de notes confiturées.
Bouche :

La bouche, est équilibrée, concentrée, ronde et soyeuse. Sa finale plaisante est dotée d’une belle longueur.
170,00 € Prix
MAGNUM Pic Saint Loup...
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MAGNUM Pic Saint Loup Bergerie...

Domaine de l'Hortus
2023
L'essentiel
Oeil :

Couleur grenat profonde et de beaux reflets rubis
Nez :

Son bouquet fait ressortir des arômes de fruits mûrs, d'épices douces, de réglisse avec quelques notes de violette
Bouche :

Il a une  très belle attaque en bouche, un beau volume et il est bien structuré. Les tanins sont doux et soyeux. Un vin tout en puissance, dont la finale sur les fruits et les épices avec un soupçon de menthol et de réglisse, est agréable et longue.
41,00 € Prix
Minervois Rendez-vous sur...
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Minervois Rendez-vous sur la...

Clos du Gravillas
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe sombre
Nez :

Ce vin rouge est une ode aux fruits noirs mûrs (cassis, mûre), à la garrigue, aux épices douces, et offre une belle profondeur tout en restant accessible. Le nez est généreux, riche mais élégant.
Bouche :

En bouche, c’est un vin au fruit juteux, à la texture veloutée, porté par une fraîcheur bienvenue. Les tanins sont souples mais présents, la finale légèrement réglissée et marquée par une belle empreinte calcaire.
20,00 € Prix