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La cave

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  • Région: Loire
  • Région: Rhône
  • Occasions: Apéro
  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
  • Accords Mets & Vins: 07-Dessert
Clairette de Die Tradition...
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Clairette de Die Tradition...

Domaine Pierre Salabelle &...
L'essentiel
Oeil :

Belle robe dorée
Nez :

Expressif, sur des notes fruitése de raisins type muscat, raisins secs et touches florales (aubépine)
Bouche :

Ronde et équilibrée, une Clairette de Die sur le fruit, onctueuse et dotée d'une belle longueur en bouche
8,00 € Prix
Montlouis sur Loire Brut...
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Montlouis sur Loire Brut...

Domaine de la Taille aux Loups
L'essentiel
Oeil :

Très belle couleur or brillant, rehaussée d'une bulle fine
Nez :

Nez porté par le floral et le fruité (pêche blanche)
Bouche :

Une attaque tout en fraîcheur, un milieu de bouche très expressif et une finale subtile et aérienne
15,60 € Prix
Montlouis sur Loire Remus...
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Montlouis sur Loire Remus...

Domaine de la Taille aux Loups,...
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Or pâle
Nez :

Jolies notes de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de fleurs (acacia)
Bouche :

Belle tension, on retrouve les fruits jaunes type mirabelle, tout en ayant une sensation de rondeur. Belle finale. La longueur en bouche est indiscutable.
25,20 € Prix
Coteaux du Layon Clair de...
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Coteaux du Layon Clair de Lune...

Domaine Matignon
2024
L'essentiel
Oeil :

Superbe robe jaune paille aux reflets dorés intenses.
Nez :

Bouquet aux accents exotiques, mangue, goyave et litchi se marient à des notes de compote de coings.
Bouche :

Bouche ferme et grasse.

Vin tendre,  fin,  aux notes de miel et  d'acacia.
13,20 € Prix
Quarts de Chaume Les...
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Quarts de Chaume Les Zersilles...

Domaine Patrick Baudouin
2014
L'essentiel
Oeil :

Brillant, d’une belle robe dorée reflets cuivrés
Nez :

Intense, sur une large palette d'arômes, allant des fruits frais (agrumes, cerise, pêche), aux fruits secs et épicés, notes miellées
Bouche :

Très mûre, très belle allonge, harmonieuse et équilibrée. Vin qui prolonge l’impression olfactive. Beaucoup de rondeur et de délicatesse. Une grande élégance. Une grande harmonie de vin moelleux qui se termine en un bouquet de fruits

belle complexité
39,00 € Prix
Crozes Hermitage rouge...
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Crozes Hermitage rouge "Sens"...

Domaine Laurent Fayolle
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense.
Nez :

Au nez, il offre des arômes de fruits noirs tels que la mûre et la myrtille, accompagnés de notes épicées, de poivre noir, et parfois de touches florales comme la violette.
Bouche :

En bouche, ce vin est  riche et structuré, avec des tanins bien intégrés. Il peut révéler des saveurs de fruits mûrs, de chocolat, et des notes fumées. Un vin gourmand !
20,40 € Prix
Crozes-Hermitage Rouge...
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Crozes-Hermitage Rouge Beaumont...

Domaine David Reynaud
2024
L'essentiel
Oeil :

rubis d'une belle profondeur
Nez :

Nez sur la fraise fraîche
Bouche :

Gourmande, avec une belle acidité

tanins soyeux, finale équilibrée
18,00 € Prix
Touraine Sauvignon La...
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Touraine Sauvignon La Dilecta...

Les Vignerons des Côteaux Romanais
2018
L'essentiel
Oeil :

Bel Or Doré
Nez :

Nez exubérant mêlant épices, agrumes confits, fruits exotiques (ananas, mangue), notes empyreumatiques (pain grillé) et une subtile minéralité.

très belle expression du Sauvignon
Bouche :

Bouche charnue, volumineuse et chaleureuse, bien équilibrée entre douceur et fraicheur.

Finale puissante, onctueuse et salivante, sur des notes grillées et toastées.
12,00 € Prix
Luberon Rosé "Fontenille"...
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Luberon Rosé "Fontenille"...

Fontenille
2024
L'essentiel
Oeil :

La robe est rosée claire.
Nez :

Le nez est généreux et complexe, avec des notes d’agrumes, équilibré par la fraîcheur des fruits rouges et une touche subtile de rose.
Bouche :

En bouche, on retrouve cette intensité de parfum, avec les fruits rouges comme la fraise et les agrumes. L’attaque est franche, avec un corps structuré, une belle minéralité et une longue finale.
10,20 € Prix
MAGNUM Crozes-Hermitage...
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MAGNUM Crozes-Hermitage Rouge...

Domaine David Reynaud
2024
L'essentiel
Oeil :

rubis d'une belle profondeur
Nez :

Nez sur la fraise fraîche
Bouche :

Gourmande, avec une belle acidité

tanins soyeux, finale équilibrée
39,00 € Prix