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Rouges

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Vacqueyras Vieux Clocher Maison...

Maison Arnoux
2021
L'essentiel
Oeil :

robe  pourpre aux reflets violacés.

Nez :

Puissantes effluves fruitées agrémentées de quelques nuances d’épices.

Grande finesse des arômes.

Bouche :

On retrouve toute l’intensité du nez en bouche dans un décor structuré par de beaux tanins pleins de virilité, enrobés par une belle ampleur.

Sa finale de belle longueur s’épanouit sur quelques notes de poivre, qui marquent sa typicité.

15,00 € Prix

Vacqueyras Domaine du Grand...

Domaine du Grand Montmirail
2021
L'essentiel
Oeil :

Grenat intense

Nez :

Sur les fruits des bois avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue.

Bouche :

Ample et riche . Gros fruits très murs puis épices douces.

Un merveilleux équilibre entre la structure tannique et l'acidité

17,50 € Prix

Gigondas Cuvée Vieilles Vignes...

Domaine du Grand Montmirail
2020
L'essentiel
Oeil :

profond d'un grenat intense et violacé

Nez :

avec des notes d'épices, de poivre et de garrigue

Bouche :

un merveilleux accord entre la structure tannique et l'acidité

21,60 € Prix

Costières de Nîmes Nostre Païs...

Domaine Michel Gassier
2020
L'essentiel
Oeil :

 Rouge sombre avec reflets pourpres

Nez :

Pur et  complexe, au nez  de cerises aux notes subtilement poivrées,  de  silex , se livrant progressivement à l’aération

Bouche :

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents.

15,00 € Prix

Ladoix "Les Carrières" Domaine...

Domaine Edmond Cornu
2022
L'essentiel
Oeil :

Rubis soutenue.

Nez :

Arômes de fruits sauvages (mûres, cerises sauvages), une légère touche de minéralité.

Bouche :

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement. Une finale tout en tension.

37,00 € Prix

Beaune 1er Cru Cuvée Les...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, soutenue

Nez :

Très expressif et puissant. Sur les fruits rouges en premier nez et évolue sur les fruits noirs (mûre, cassis)

Bouche :

Attaque souple, c'est un vin corpulent aux tanins fondus. Bonne intensité aromatique, avec une finale gourmande aux arômes toastés et vanillés.

37,20 € Prix

Aloxe Corton "Les Crapousuets"...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat, limpide et brillante.

Nez :

Premier nez complexe de petits fruits rouges (fraise, cerise, griotte).

Bouche :

Attaque  franche, avec des tanins fins. Puissante, fruitée et riche.

La finale est charpentée et d'une belle longueur.

37,20 € Prix

Nuits Saint Georges 1er Cru les...

Domaine R. Dubois
2019/2020
L'essentiel
Oeil :

La  robe  des  "Porêts"  est grenat et s'affirme au vieillissement

Nez :

Très fruité sur des notes légèrement boisées

Bouche :

Charnu  et  vivace,  il  doit  maîtriser  la  fougue de sa jeunesse afin d'assagir ses tannins. 

La  finesse  de sa structure associée à la qualité  du bouquet, laisse présager un long vieillissement. Jeune, il déploie une gamme aromatique sévère : écorce de chêne, prunelle, réglisse. 

Après  quelques  années  de  bouteille,  il  nous  dévoile   sa  finesse  et  sa  race.  Les nuances caramélisées, café torréfié, adoucissent son caractère, qui est souligné par des notes de cuir frais,  fourrure et viande fumée.

60,00 € Prix

Chénas "en Rémont" Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2020/2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rubis

Nez :

Frais, sur les petits fruits rouges type groseille, framboise

Bouche :

Bouche rond et équilibrée, ce Chénas est fruité et riche avec une belle allonge en finale

12,50 € Prix

Juliénas Les Crots Domaine...

Domaine Pascal Aufranc
2020/2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis aux reflets violacés

Nez :

Fruits rouges, d'épices, de fleurs et de cerise griotte

Bouche :

Bouche tendre, petits tanins vifs et croquants, noyau en finale

belle longueur

12,50 € Prix

Saint Amour Esprit de Séduction...

Domaine Pascal Berthier
2022/2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond

Nez :

Petits fruits rouges, puis notes d'épices douces

Bouche :

Ample et soyeuse, petits tanins fins et nombreux, peu d'astringence, grande longueur.

Exceptionnel St Amour.

15,00 € Prix

Chiroubles Domaine de la Combe...

Domaine de la Combe au Loup
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense éclatant

Nez :

Arômes puissants de cerise et de violette

Bouche :

Sur les fruits rouges, bouche tendre et élégante

belle puissance

10,00 € Prix