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Rouges

Rouges

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  • Accords Mets & Vins: 02-Poisson
  • Accords Mets & Vins: 04-Viande blanche
Saumur Champigny Volage...
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Saumur Champigny Volage Domaine...

Domaine des Clos Maurice
2021-2022
L'essentiel
Oeil :

Robe pourpre aux reflets rubis dans la jeunesse pour laisser place à des nuances orangées en vieillissant.
Nez :

Il s’ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, de pruneaux ou de cassis.
Bouche :

Attaque suave, une impression de « sucrosité » domine. Les fruits noirs confits sont bien présents, les tanins soutiennent superbement les fruits. Un équilibre subtil envahit votre palais. La finale est longue et onctueuse.
15,00 € Prix
Côtes du Rhône Villages...
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Côtes du Rhône Villages Visan...

Domaine Roche-Audran
2022
L'essentiel
Oeil :

Grenat brillant
Nez :

Nez de groseille avec une pointe de violette
Bouche :

Riche et gourmande, griottes et groseilles blanches, belles notes épicées
11,00 € Prix
Madiran Château Montus
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Madiran Château Montus

Château Montus
2018
L'essentiel
Oeil :

Rubis profonds à reflets noirs
Nez :

Vin suave, profond  avec un beau boisé
Bouche :

de la fraîcheur, un bel équilibre  sur les fruits noirs

puissance maîtrisée pour une finale élégante et persistante.
28,00 € Prix
Pic Saint Loup "les...
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Pic Saint Loup "les Secrets"...

Château de Lascaux
2009
L'essentiel
Oeil :

Rouge brique reflets acajou
Nez :

Profond, fin et élégant sur des notes de cerise et de mûre, ainsi que la réglisse et les épices douces
Bouche :

Arômes de cerise et des notes de tabac blond. Des tanins souples et enrobés. Vin élégant et velouté avec une belle minéralité et une touche de fraicheur.
50,40 € Prix
IGP Ardèche Sublime Terres...
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IGP Ardèche Sublime Terres des...

Terres des Amoureuses
2019
L'essentiel
Oeil :

Robe grenat intense
Nez :

Puissant, sur des notes épicées (poivre noir), boisées, vanillées et fruitées (cassis, mûre)
Bouche :

Grande complexité, attaque gourmande et soyeuse, on retrouve l'épice (garrigue) et le bois fondu, les tanins sont fins et délicats. Touche de fève de cacao et de vanille sur la finale qui est d'une belle longueur
33,60 € Prix
Sancerre Rouge Domaine...
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Sancerre Rouge Domaine Gemière

Domaine la Gemière
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis moyen
Nez :

Gourmand sur les fruits rouges

Aromatique et frais
Bouche :

Bouche gourmande sur les fruits frais,

une pointe d'acidité tient la finale
18,00 € Prix
Pic Saint Loup Esprit Mas...
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Pic Saint Loup Esprit Mas Peyrolle

Mas Peyrolle
2021
L'essentiel
Oeil :


Robe Rubis Intense
Nez :


Très expressif, sur le fruit frais type cerise, cassis
Bouche :

Souple, gourmand et juteux, sur les fruits croquants. Tanins soyeux et délicats, belle longueur
15,00 € Prix
Côte de Nuits Villages...
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Côte de Nuits Villages Domaine...

Dubois
2020
L'essentiel
Oeil :

Rubis très intense et reflet grenat
Nez :

Au nez, on va retrouver les arômes de groseille et de cassis et un peu de réglisse
Bouche :

La bouche est tout en souplesse avec une grande fraîcheur avec une belle longueur 

A nouveau  les arômes de groseille et de cassis sont très présents
20,00 € Prix
Gaillac rouge "Jean...
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Gaillac rouge "Jean Gabriel"...

Long-pech
2019
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Nez sur les fruits confits, beaux arômes de pruneaux et légèrement épicé
Bouche :

Bouche gourmande qui offre de la matière, de la structure et une belle longueur.
17,00 € Prix
Côtes du Rhône Villages...
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Côtes du Rhône Villages Sainte...

Martin
2022
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis profond.
Nez :

Nez très gourmand sur les fruits rouges comme la groseille et la fraise.
Bouche :

Bouche ample au tannins soyeux, fruitée et épicée.
9,00 € Prix
Cairanne Domaine Martin
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Cairanne Domaine Martin

Martin
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond.
Nez :

Nez sur le fruit frais.
Bouche :

Bouche équilibrée aux tannins soyeux. Puissant et souple, on trouve des arômes de fruits rouges bien mûrs et des notes épicées.
10,20 € Prix