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La cave

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Auxey-Duresses "Les hautés"...
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Auxey-Duresses "Les hautés"...

Domaine des Terres de Velle
2021
L'essentiel
Oeil :

Or Limpide
Nez :

Très floral, frais et fin sur des notes d'agrumes
Bouche :

bouche longue et  équilibrée par sa minéralité, si typique de l'appellation,

un vin harmonieux et expressif
42,00 € Prix
MAGNUM Beaune 1er Cru Les...
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MAGNUM Beaune 1er Cru Les...

Domaine Doussot Rollet
2021
L'essentiel
Oeil :

Robe rubis, soutenue, évolution vers le grenat.
Nez :

Très expressif et puissant. Sur les fruits rouges en premier nez et évolue sur les fruits noirs (mûre, cassis)
Bouche :

Attaque souple, c'est un vin corpulent aux tanins fondus. Bonne intensité aromatique, avec une finale gourmande aux arômes toastés et vanillés.
85,00 € Prix
Pinot Gris Clos Gottestal...
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Pinot Gris Clos Gottestal Paul...

Paul Buecher
2017
L'essentiel
Oeil :

Robe intense or paille
Nez :

Très élégant et expressif, sur des notes de fruits bien mûrs (pêche, coing, mirabelle au sirop), on peut deceller une touche de miel et de pain grillé
Bouche :

Bel équilibre entre rondeur et fraîcheur ! La belle maturité de fruit se traduit par une légère sucrosité qui adoucit le palais. La finale est longue sur une belle tension
14,40 € Prix
Auxey-Duresses Moulin aux...
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Auxey-Duresses Moulin aux...

Clos du Moulin aux Moines
2020
L'essentiel
Oeil :

Une robe rubis
Nez :

Un nez complexe sur des arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille)
Bouche :

En bouche, on retrouve les arômes de fruits noirs évolués, de jus de cerise, d’eau de vie et de noyau. On retrouve aussi des parfums d’amandes qui habillent la structure tannique et  procure rondeur et finesse à ce vin
39,60 € Prix
Chablis 1er Cru Vaucoupin...
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Chablis 1er Cru Vaucoupin...

Domaine Gautheron
2023
L'essentiel
Oeil :

Très belle robe or blanc pâle à tendres reflets verts, brillante, lumineuse et limpide.
Nez :

Le nez est charmeur et aromatique. Il nous dévoile un joli fruité exotique soutenu par une minéralité franche.
Bouche :

La bouche est droite et éloquente. Elle est une belle harmonie entre maturité, pureté aromatique et finesse.
29,00 € Prix
Chablis Domaine de la Côte...
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Chablis Domaine de la Côte de...

Domaine de la Côte de Fasse
2023
L'essentiel
Oeil :

Dorée, claire et limpide
Nez :

Belle minéralité, typique d'un vrai chablis, frais et vif
Bouche :

En bouche, on retrouve la minéralité et la fraîcheur.

Acidité présente mais bien équilibrée
15,60 € Prix
Rully Rouge "Les 4 vignes"...
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Rully Rouge "Les 4 vignes"...

Michel Briday
2022
L'essentiel
Oeil :

Belle robe rouge rubis avec des reflets violacés.
Nez :

Le nez est aromatique et expressif, révélant des arômes de petits fruits rouges, tels que la framboise, la cerise et la fraise, avec des notes florales délicates. Des nuances épicées et légèrement terreuses complètent le bouquet.
Bouche :

En bouche, le vin est frais et bien structuré, avec une belle acidité qui lui confère vivacité. Les tanins sont fins et soyeux, apportant une texture agréable. Les saveurs de fruits rouges se prolongent, accompagnées d'une touche de minéralité typique des terroirs de la Côte Chalonnaise.
26,40 € Prix
Gevrey Chambertin Maison...
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Gevrey Chambertin Maison André...

André Goichot
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis intense.
Nez :

Expressif , on retrouve  des arômes de fraise et de mûre avec une touche de violette.
Bouche :

Vin avec de la matière mais des tanins souples et soyeux.

Une finale en fraîcheur avec une belle  longueur.
60,00 € Prix
Gevrey Chambertin 1er Cru...
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Gevrey Chambertin 1er Cru...

Philippe Cheron
2021
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond
Nez :

Expressif, on va retrouver des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis...)
Bouche :

tout en gourmandise !

Le tanin est soyeux mais présent. Le bois est fondu et on va avoir quelques notes de vanille.Une finale tout en fraîcheur avec une belle longueur.
80,40 € Prix
Volnay Domaine Bitouzet-Prieur
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Volnay Domaine Bitouzet-Prieur

Domaine BItouzet-Prieur
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur rouge intense
Nez :

Nez: très finement boisé, fruits rouges un peu confits, arômes fleuris (violette, pivoine)
Bouche :

vin souple et dense marqué par la finesse et l’élégance.
45,00 € Prix
MAGNUM Puligny-Montrachet...
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MAGNUM Puligny-Montrachet Les...

Domaine Bitouzet -Prieur
2020
L'essentiel
Oeil :

Doré soutenu nuances de vert
Nez :

Arômes de fleurs blanches de prime jeunesse,
puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette.
Bouche :

En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant

Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.
130,00 € Prix
Viré Clessé Quintessence...
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Viré Clessé Quintessence Les...

Les Vignes d'Adélie
2022
L'essentiel
Oeil :

Couleur jaune or pâle soutenu.
Nez :

Le nez est assez intense, il mêle des notes de torréfaction, de moka et d’amande grillée.
Bouche :

En bouche, l’attaque est puissante et charnue. On perçoit de la mirabelle et du raisin confit.

On retrouve des notes de torréfaction. La finale est longue et grasse.
20,00 € Prix