La cave

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Rhum Compagnie des Indes Latino...

L'essentiel

Oeil :

Belle robe or paille

Nez :

Parfums d'amande et de massepain jouant l'illusion d'un macaron. Un nez frais, tout en gourmandise

Bouche :

Ce Rhum s'ouvre sur la présence de notes réglissées. L'ensemble est raffiné et s'accompagne d'un fruité exotique très agréable, dominé par l'ananas.
La finale est ronde et soyeuse. Elle s'enrobe de miel et se ponctue par des notes de cafés torréfiés.

43,00 €

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FRV100 Domaine Jean Paul Brun

Jean-Paul Brun

L'essentiel

Oeil :

Robe rosé, pétillante et brillante

Nez :

Expressif sur le fruit rouge bien frais

Bouche :

Légèrement sucrée, fruitée, gourmande et bel équilibre, marquée par des arômes de fruits rouges (fraise, cassis)

13,50 €

2 avis

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Beaujolais Blanc Château de Chanzé

Cave des Pierres Dorées

2020

L'essentiel

Oeil :

Robe or soutenue, limpide et brillante.

Nez :

Riche palette aromatique, mariant des notes de fruits à chair blanches, florales avec des touches minérales. Le vin s’ouvre ensuite sur des senteurs vanillées, toastées résultant de l’élevage. Un Beaujolais blanc toute en finesse et d'une grande élégance

Bouche :

L’attaque est généreuse, l’ensemble est rond, ample et s’ouvre sur des arômes de fruits à chair concentrés. On retrouve des notes subtiles d’élevage par la suite. Très belle longueur en finale.

12,00 €

2 avis

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Beaujolais-Villages Maison...

Pardon & Fils

2022

L'essentiel

Oeil :

Belle robe rubis aux reflets violacés

Nez :

Très fruité, sur des notes de cassis et de groseille

Bouche :

Un vin souple, tendre et aromatique, aux notes de fruits noirs.

7,00 €

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Chénas "en Rémont" Domaine...

Domaine Pascal Aufranc

2020

L'essentiel

Oeil :

Belle robe rubis

Nez :

Frais, sur les petits fruits rouges type groseille, framboise

Bouche :

Bouche rond et équilibrée, ce Chénas est fruité et riche avec une belle allonge en finale

12,50 €

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Juliénas Les Crots Domaine...

Domaine Pascal Aufranc

2020/2021

L'essentiel

Oeil :

Rubis aux reflets violacés

Nez :

Fruits rouges, d'épices, de fleurs et de cerise griotte

Bouche :

Bouche tendre, petits tanins vifs et croquants, noyau en finale

belle longueur

12,50 €

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Brouilly Maison Pardon & Fils

Maison Pardon & Fils

2022

L'essentiel

Oeil :

Robe rubis intense, reflets violacés.

Nez :

Beau nez de fruits rouges bien mûrs, sur le cassis et le kirsch.

Bouche :

Vin riche, très fruité et gourmand, aux tanins soyeux et aux notes de cassis, myrtilles. Minéralité typique du Brouilly sur une belle finale tout en souplesse.

9,00 €