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Champagne Taittinger Comtes de...

Maison Taittinger
2014
L'essentiel
Oeil :

Robe or pâle constellée de bulles légères et fines

Nez :

Intense, sur des notes gourmandes et pâtissières

Bouche :

L’attaque est franche avec une belle tension, structurée. Le milieu de bouche est gourmand, suave avec des saveurs de fruits mûrs comme le pamplemousse rose.

La finale est longue, riche, complexe, toujours accompagnée d’une belle fraîcheur.

Le Comtes de Champagne 2005 Taittinger est une cuvée très expressive, généreuse et ample.

180,00 € Prix

Arbois Rouge Trousseau Domaine...

Domaine Rolet
2023
L'essentiel
Oeil :

Robe rouge très clair

Nez :

Des petits fruits rouges en particulier la framboise et la groseille se développent au nez

Bouche :

Une bouche volumineuse et structurée, toujours sur le fruit, tout en finesse, du velours. Finale persistante et fraîche

21,60 € Prix

Arbois tradition Domaine Rolet

Domaine Rolet
2018
L'essentiel
Oeil :

Robe limpide d'un jaune pâle

Nez :

 Le nez offre des parfums de fruits secs et de noix, typicité remarquable

Bouche :

Le Savagnin très présent tapisse le palais et le Chardonnay apporte tension et minéralité

25,20 € Prix

MAGNUM Rasteau Château de la...

Château de la Gardine
2023
L'essentiel
Oeil :

Rubis profond reflet violines

Nez :

Très beau nez fruité avec des notes de garrigues et d'épices, violette et réglisse

Bouche :

Puissante avec des tanins bien présents mais fins.

Petits fruits noirs et réglisse

Finale longue et épicée, évoluant dans le temps sur des arômes plus complexes et kirschés

61,00 € Prix

Lirac Blanc Domaine Pierre...

Domaine Pierre Usseglio & Fils
2025
L'essentiel
Oeil :

Doré limpide

Nez :

Très expressif sur les agrumes et les fruits à chair blanche

belle minéralité

Bouche :

Bouche très fraîche, précise en attaque, sur la pêche blanche avec des notes d'épices.

Finale fraîche sur les agrumes avec des notes beurrées et toastées, dû à l élevage partiel en barriques

18,00 € Prix

Madiran Château Montus

Château Montus
2018
L'essentiel
Oeil :

Rubis profonds à reflets noirs

Nez :

Vin suave, profond  avec un beau boisé

Bouche :

de la fraîcheur, un bel équilibre  sur les fruits noirs

puissance maîtrisée pour une finale élégante et persistante.

28,00 € Prix

MAGNUM Madiran Château...

Château Bouscassé
2015
L'essentiel
Oeil :

Rubis sombre reflets noirs

Nez :

Beau boisé, notes d'épices

Bouche :

Riche et structurée, boisé bien présent avec des tanins élégants.

Arômes d'orange sanguine, de fruits rouges confits et caramélisés.

50,00 € Prix

Whisky Paul John Bold 46%

L'essentiel
Oeil :

Or ambrée

Nez :

Très expressif, des parfums d'orge grillée, d'herbe séchée, d'écorce d'orange on retrouve une touche fumée délicate

Bouche :

l'attaque est sur le chêne, un boisé fondant qui laisse place au miel, au café et une note de pain grillée, la tourbe d'Islay apporte du caractère, de la fumée et un magnifique soyeux.

63,00 € Prix

Whisky Arran Sherry Cask 55,8%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambrée limpide et étincelante

Nez :

Très expressif, parfums de cacao, de raisins secs et de mandarines.

Bouche :

Très élégante, la bouche évolue sur des arômes de figues bien mûres, de cerises noires et d’épices douces.

La finale est longue et puissante, elle dévoile des accents subtils de poivre rose, de noisettes et de bois toasté.

72,00 € Prix

Whisky Talisker 10 ans 45,8%

L'essentiel
Oeil :

Robe dorée

Nez :

Puissant, épicé, iodé et tourbé

Bouche :

Intensément tourbé, avec une touche de sel de mer. La finale développe une belle chaleur avec une extraordinaire note poivrée.

55,00 € Prix

Rhum Botran 18 ans 40%

L'essentiel
Oeil :

Robe ambré, caramel

Nez :

fruits cuits (figue), de vanille, de caramel au beurre

Bouche :

Onctueux et complexe, ce Rhum est très gourmand, on retrouve les notes de biscuit, de caramel et de vanille. La finale est boisée et légèrement épicée.

45,00 € Prix