L’attaque confirme la promesse avec de la gourmandise, de la rondeur et de la concentration. Une jolie matière avec de nouvelles notes de fruits noirs laissant ensuite place à de la fraicheur et de la variation.

Ample, ronde et puissante, dotée d'une belle fraicheur et d'un très bel équilibre. On retrouve des arômes de pêche et d'abricot ainsi que de chèvrefeuille

Bouche ferme et grasse.

Vin tendre,  fin,  aux notes de miel et  d'acacia.

Attaque souple, c'est un vin corpulent aux tanins fondus. Bonne intensité aromatique, avec une finale gourmande aux arômes toastés et vanillés.

En bouche, l’attaque est puissante et charnue. On perçoit de la mirabelle et du raisin confit.

On retrouve des notes de torréfaction. La finale est longue et grasse.

Bouche ample, charpentée aux arômes fruités et épicés.

L'évolution apporte des notes chaudes de cacao. Les tanins sont fins, la finale est persistante et donne une sensation de sucrosité.

Souple, gourmand et juteux, sur les fruits croquants. Tanins soyeux et délicats, belle longueur.

Belle bouche , souple et fraîche avec une belle présence de fruits rouges, on retrouve des notes d'agrumes

Aromatique, franche et ronde, bel équilibre qui lui confère fraîcheur et amplitude.

Dynamique  et veloutée, elle remplit  le palais et  révèle des arômes de fruits noirs, d’herbes sèches et  de mine de crayon.

La finale fraîche et fruitée est relevée par des notes minérales et  des tanins fins  et présents.

Grande complexité, attaque gourmande et soyeuse, on retrouve l'épice (garrigue) et le bois fondu, les tanins sont fins et délicats. Touche de fève de cacao et de vanille sur la finale qui est d'une belle longueur

charnue et veloutée

tanins fins

finale gourmande  et harmonieuse sur les épices et le chocolat