Riche et gourmande, griottes et groseilles blanches, belles notes épicées.

Attaque pleine et franche , Belle matière en bouche avec une sucrosité en finale.

Bel équilibre.

Très belle matière, souple et puissant

belle longueur

Un Morey qui joue autant sur la gourmandise que sur la complexité

Puissante, cendrée et moelleuse. Notes de coing, de pomme. Réglisse, tourbe grasse presque chocolatée.

Finale : très fumée et tourbée. Réglissée. Fruitée (abricot). Cendres, feu de cheminée. Noix (influence du sherry). Traces d'iode et de sel

En bouche, on retrouve cette intensité de parfum, avec les fruits rouges comme la fraise et les agrumes. L’attaque est franche, avec un corps structuré, une belle minéralité et une longue finale.

Une bouche puissante et ample, qui offrira de jolies note de fruit rouge et noir

Les arômes de pamplemousse et de pomme qui se dégagent en premier sont complétés par une élégante touche épicée de cannelle, sur un fond de pain grillé. La bouche est d'un bel équilibre, avec une matière dense réveillée par une vivacité saline. Les arômes sont expressifs, et surtout persistants dans une finale fraîche et tranchante.

Une bouche fraiche et élégante et une finale ronde

Bouche gourmande, juteuse et fruitée

Bois peu marqué

Tanins soyeux

Belle attaque ample sur la fraîcheur. La bouche s’ouvre sur des arômes de fruits blancs et de poire.

Bouche ample et corsée aux tanins soyeux. Une belle richesse arômatique et une finale fraîche et sur la réglisse

La bouche dispose de tanins structurants et charpentés qui confèrent au vin une richesse et un bon potentiel de garde