Charnu  et  vivace,  il  doit  maîtriser  la  fougue de sa jeunesse afin d'assagir ses tannins. 

La  finesse  de sa structure associée à la qualité  du bouquet, laisse présager un long vieillissement. Jeune, il déploie une gamme aromatique sévère : écorce de chêne, prunelle, réglisse. 

Après  quelques  années  de  bouteille,  il  nous  dévoile   sa  finesse  et  sa  race.  Les nuances caramélisées, café torréfié, adoucissent son caractère, qui est souligné par des notes de cuir frais,  fourrure et viande fumée.

La bouche est ample, gourmande et bien équilibrée. La finale est sur la longueur

Joli complexité, les tanins sont souples, il offre de la structure et de la matière. La finale est fraîche et avec une belle longueur

Ample et épanouie se signale par la sucrosité et la richesse chaleureuse d'une matière dense mais aux tanins veloutés

Un Bandol gourmand, ample et rond. On retrouve les notes fruitées d'agrumes et de fruits rouges, sur une trame longue et fraîche.

Ronde et équilibrée, une Clairette de Die sur le fruit, onctueuse et dotée d'une belle longueur en bouche

Grasse et fondue, tout en finesse malgré une structure tannique qui supporte souvent quelques années le vieillissement. Une finale tout en tension.

Rond, riche et ample, ce Montagny 1er Cru, parmi les plus grands, est très fruité aux arômes de pêche, de brioche et une finale fraîche sur la citronnelle. Grande longueur au profil très aromatique

Belle structure, tanins fins et soyeux, un boisé agréable.

Gourmande sur les petits fruits rouges.

Un vin déjà bien en place qui se bonifiera.

Belle puissance en finale.

Arômes fin de fruits rouge intenses. Ronde, souple  et gourmande, typique du cépage Merlot.

Belle structure

C’est un vin rond, souple et généreux. Il saura ravir vos papilles toute l’année : c’est un rosé de garde

Attaque souple, bouche ronde, charnue, virile, harmonieuse, nette.

Belles notes de garrigue et de pierre chaude, rien de superflu. Un Tavel moderne de bonne facture.

de la fraîcheur, un bel équilibre  sur les fruits noirs

puissance maîtrisée pour une finale élégante et persistante.